「捷運：劍南站」Frassi_tw. 義大利鬼才主廚Iacopo Frassi
https://www.instagram.com/iacopofrassi/
台北市中山區樂群三路299號1樓
I 營業時間 I
• 晚間餐期 : 週二至週六 18:00 – 22:00 (最後點餐時間為20:00)
• 店休日 : 逢週日以及週一，如有特別調整，將於Facebook及Instagram上公佈。
• 電話服務時間 : 每週二至週六 14:30 到 21:00。致電 02-8502-6383 詢問。
I 套餐 I
• Tasting Menu：10 道 3,280 NTD/人
套餐包含開胃小點、麵包、冷盤、開胃菜、義大利麵或燉飯、主菜、前甜點、甜點、手工小點、咖啡或茶。
• 水資以瓶計費：$ 220 NTD/瓶（750ml）
▹ 所有消費皆需外加10%服務費。
▹ 依照當日食材狀況，套餐內容會有進行調整的可能。
▹ 若有任何忌口、過敏的食材，例如 : 生食、堅果、甲殼類、麩質、乳製品等，敬請訂位時告知 ; 若無提前通知，用餐當日恕不接受更改菜單內容。
▹ 本餐廳只能提供奶蛋素(需至少提前三個營業日預訂)，無法提供全素餐點。
I 自帶酒水費 I
• 自備葡萄酒、日本酒等釀造酒，750ml 開瓶服務費每瓶 $ 500 NTD，至多3 瓶；超過 3 瓶者，每瓶 $ 1000 NTD。
• 1.5公升裝葡萄酒與烈酒開瓶費每瓶 $ 1000 NTD；超過3 瓶者(含以上)，每瓶 $ 2000 NTD。
• 如在本餐廳點一瓶酒，即可抵免一瓶(750ML)開瓶費。
• 葡萄酒年份依現場品項為主。
• 酒款價格以 NTD（新台幣）計價，另加 10% 服務費。
• 理性飲酒，飲酒勿開車。
I 服裝規定 I
服裝儀容為smart casual ( 半正式休閒 )
• 男士請勿穿著短褲、背心、涼鞋、拖鞋。
• 女士請勿著拖鞋或高跟拖鞋（腳後跟需有包覆或繫帶），並避免穿著運動短褲。
I 訂位規則 I
• 線上訂位系統僅開放30天以內一至六位的預約服務，若您有7位(含)以上之訂位需求，請透過客服信箱或電話與我們聯繫之預訂，恕不接受經由Facebook、Instagram(社群軟體)留言及訊息等的訂位。
• 訂位須收取訂金每人 $ 1,000 NTD，需於訂位完成後48小時內匯款，方能為您保留訂位，逾期將取消訂位。
• 於用餐日72小時前取消訂位，訂金將全數退還（將扣除 NT＄30轉帳手續費用），退款需3－7個工作天，用餐日72小時內取消，恕訂金無法退還（以上皆不含公告店休日）。
• 會於預訂用餐日的5天前（不含用餐當日）將寄發訂位保留簡訊，請務必協助再次確認回應，以保留座位。
• 若您希望的日期沒有空位，歡迎使用系統的候位服務，我們會於候位成功後與您聯繫。
• 建議您預留最少2.5-3小時用餐時間，以維持最佳體驗。
I 私人包廂、包場服務和特別活動 I
• FRASSI 提供8人包廂和12人包廂，兩個包廂也可合併為一個20人包廂，包廂座位將有低消限制。包廂訂位請透過 E-mail host@frassi.com.tw 或客服專線 02 – 8502-6383 與我們聯繫。
• 可提供私人活動包場或特別菜單的服務，需於兩個月前透過電子郵件或客服專線與我們聯繫。
I 更改或取消訂位 I
• 若欲變更或取消訂位，請於預訂用餐日的三個工作天前（不包含用餐當日），透過訂位系統、電話、E-mail主動提出告知。(餐廳店休時間為週日及週一，非工作日)，例如本週二之訂位，最晚須於上週星期四前變更或取消。
• 於預訂用餐日的三天內（不包含用餐當日）變更預約日期、取消預約或更改預約人數，將收取每位當季套餐之食材準備費，此筆費用恕不保留做未來預約使用。
• 若用餐當天臨時減少人數，則不返還該減少人數之訂金，且不得折抵於當日消費。
• 訂位將保留15分鐘，若未能準時抵達，我們將有權取消您的訂位，訂金亦無法退還。餐點將於同桌賓客都入席後一起供應。
I 慶祝特別節日 I
• FRASSI提供畫盤祝福服務。若有需要，歡迎事先告知需求，如慶生、紀念日等，團隊可為您在甜點盤寫上祝褔並點上蠟燭為您增添喜悅。
• 自帶蛋糕並於餐廳內享用，我們將酌收外食費用 $200 NTD／個。
I 餐廳規定 I
• 線上訂位僅提供吧檯式座位(面向開放式廚房)，如有輪椅與行動不便需協助之顧客請提前來信聯絡服務團隊。
• 如餐廳吧台式座位已滿，將有可能隨機安排包廂座位；現場不接受臨時更換或指定座位。
• 為顧及餐廳顧客用餐環境及孩童安全性，餐廳不開放12歲以下(包含)孩童入內及用餐，餐廳僅提供同一套餐無兒童餐點，同行若有12歲以上孩童，亦需計算在訂位人數之中，且需點用套餐，對此如造成不便，我們深表歉意。
• 因考量與顧客相關之食品安全，恕無法提供外帶服務。
• 請勿攜帶外食及飲料，生日蛋糕例外。
• 請勿攜帶寵物，除導盲犬或輔助犬以外。
• 因不可抗拒之因素或意外，餐廳將保留取消或更改預約的權利。
• 為維護用餐氛圍，煩請於用餐期間將手機關靜音，並降低喧嘩聲量；避免使用閃光燈，並禁用線上直播通訊軟體。
• 若有任何商業或營利等公開用途之拍攝或採訪需求，煩請先與網路客服或信箱 host@frassi.com.tw 聯繫，將由專人協助溝通與安排；為確保現場每位客人的整體用餐品質，若未經事前溝通安排，本餐廳將保有現場最後決定的權利。
• 餐廳內禁止吸菸（包含電子菸），若有造成環境髒亂、打翻酒水或嘔吐等行為，我們將酌收清潔費NTD5,000。其他硬體損傷另計。
• FRASSI 未提供泊車或代客泊車服務，在樂群三路上有多處停車場或路邊停車格。
那一年在Bencotto相遇 食記：https://kyliechen.tw/xuite-213834275#
