「捷運:台北小巨蛋站」臺北嘉佩樂酒店Capella Taipei | Rong Ju 榕居|主廚:袁柏勳 Franco yuen

https://capellahotels.com/zh-tc/capella-taipei/dining/rong-ju
台北市松山區敦化北路 139 號
+886 2 7709 6868
訂位:https://www.sevenrooms.com/experiences/rongju/rong-ju-set-menu-6152036697128960?tracking=offers-dir
酒店住宿介紹:「捷運:台北小巨蛋站」臺北嘉佩樂酒店Capella Taipei



包廂




太史燕窩拆魚羹


黒松露鮑汁花膠扒

蟬衣脆皮百花鑲海參

玻璃香茅乳鴿


黑松露龍蝦餃

醬燒日本A5和牛叉燒


乳鴿版仙鶴神針

菠蘿冰鎮咕咾肉

乾炒和牛河


澳洲龍蝦配麻婆豆腐



雪糕龍鬚糖


川貝枇杷雪梨 菊花豆腐甜湯



























