爆榖文化 – 爆穀文化 Pop Culture – 有梗爆米花
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台 北
好丘 good cho’s – 信義店 台北市信義區松勤街54號 02-2758-2609 週一~週五 10:00~20:00、週六~週日 09:00~18:30
好丘 good cho’s – 圓山店 台北市中山區玉門街1號 02-2585-6661 週一~週日 09:00~19:00
好丘 good cho’s – 芝山店 台北市士林區德行西路42號 02-2831-2100 週一~週日 12:00~20:00
新光三越 好好集 – 南西店 台北市中山區南京西路12號B2樓 02-2568-2868 週日~週四 11:00~21:30、週五~週六 11:00~22:00
新光三越 好好集 – 站前店 台北市中正區忠孝西路一段66號B2f 02-2388-5552 週日~週四 11:00~21:30、週五~週六 11:00~22:00
新光三越 好好集 – 信義A4 台北市信義區松高路9號B2F 02-8789-1000 週日~週四 11:00~21:30、週五~週六 11:00~22:00
新光三越 好好集 – 信義A11 台北市信義區松壽路11號B3F 02-87891000 週日~週四 11:00~21:30、週五~週六 11:00~22:00
台中
新光三越 好好集 – 中港店 台中市西屯區台灣大道三段301號B2 04-22553333 週一~週五 11:00~22:00、週六~週日 10:30~22:00
台南
新光三越 好好集 – 西門店 台南市中西區西門路一段658號B2F 06-2168568 週一~週日 11:00~22:00
高雄
新光三越 好好集 – 左營店 高雄市左營區高鐵路115號3F 07-3469999 週一~週日 11:00~22:00
新光三越 好好集 – 草衙道
高雄市前鎮區中安路1之1號大道東3樓 07-7969999 週一~週五 11:00~22:00、週六~週日
把玉米從真空袋中取出,放入微波紙袋,800W 1分50秒,玉米變爆米花,紙盒裡有油包鹽包,把玉米梗取出,倒入油包鹽包,搖一搖紙袋,讓調味均勻。
紙盒裡有油包鹽包,把玉米梗取出,倒入油包鹽包,搖一搖紙袋,讓調味均勻。
*不調味也好吃,南臺灣孕育出的玉米,穀物香氣滿分
*想吃甜的
焦糖爆米花這樣做 先倒帶回到「800W 1分50秒,玉米變爆米花」,然後暫停,我們來做焦糖醬。
材料 : 紅糖150克 加鹽奶油10克 (無鹽奶油也可以) 鮮奶油 70克
步驟:
step 1. 將奶油在鍋內裡融化。
step 2. 將紅糖加入融化的奶油中,待紅糖融化冒泡。
step 3. 加入鮮奶油 均勻攪拌後完成。(沒有可忽略) 焦糖醬完成! 將爆米花倒進盤子,淋上焦糖醬,攪拌均勻讓每一顆都沾到,放涼