「捷運:中山站」鐵火肥牛火鍋~樂軒副牌 新光三越南西三館
港式火鍋煲湯 湯底
台北市南京東路15號7樓 2581-0201
營業時間:週一~週四及週日11:00-21:30
週五、週六11:00-22:00
主打慢熬18小時的老火雞湯港式鍋物-食材↴
「膠原蛋白老火雞湯」 vs 「花開富貴麻辣鍋」
「膠原蛋白老火雞湯」 選12個月以上的老母雞 加入金華火腿 日本干貝 豬大骨 雞爪 以大火熬煮18小時 慢熬精粹出膠質濃厚 香醇濃郁老火雞湯 呈現乳黃色澤
「花開富貴麻辣鍋」 使用花椒 乾辣椒 八角 草果等十餘種中藥材 與四川辣豆瓣香炒之麻辣醬 與雞骨及豬骨高湯熬煮而成