「買物」OXO | 美國 好輕鬆油切神器 1000ml
商品特色 ◆超強油切神器可輕鬆分離湯汁及浮油，還你清爽無負擔的湯品。◆倒入湯汁，靜置一分鐘，等油水分離後透過特殊壺嘴倒出即可得到清澈無油的湯汁，清爽系食補必備，雞湯滷肉不再油膩膩。◆濾蓋可分離湯汁與食材。◆耐高溫塑料材質，不含BPA安心使用。◆矽膠塞嘴避免油脂灌入壺嘴。 品牌：美國 OXO 品名：好輕鬆油切神器 材質：共聚酯.PP(120度).尼龍(180度).矽膠(220度).TPE(120度)...
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「捷運：大安站」林居sushi. 丼飯x日本料理～大安店
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「捷運：台北101/世貿站」Tiffany & Co.台北首間咖啡廳 x Blue Box Café Taipei(新光三越A9 二樓）
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「捷運：台北小巨蛋站」T+T 15訪 2024 春季菜 米其林一星
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「捷運：大安站」桃五咖啡
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「煮」紅燒豬軟骨～安心豬月亮軟骨｜永豐餘生技300g
■ 準備材料： 安心豬月亮軟骨｜永豐餘生技300g 紅蘿蔔1根、馬鈴薯1顆、洋蔥1顆（馬鈴薯、胡蘿蔔削皮滾輪切、洋蔥切片） 蔥段、蒜末、薑半條、辣椒1根（綠色部分切掉） 醬汁：水400ml、醬油100ml、米酒100ml ■ 料理步驟： 冷水川燙跟熱水川燙差別！冷水川燙食材如 : 新鮮肉類連骨如豬骨、雞骨：豬骨一定要以冷水川燙。骨頭裡面許多骨髓，要與冷水同時下鍋，慢慢升溫，才可將骨頭內的血水、雜質...
晶華軒 x 鄔師傅 x 干貝櫻花蝦蘿蔔糕
今年改用 恆隆行 x 美國Oster 22L油切氣炸烤箱(TSSTTVMAF1)。實在是香噴噴。又不會像油煎 油膩感