「北歐四國-挪威」第二大城卑爾根Bergen 市區觀光|Fjellskål Seafood Restaurant海鮮餐廳|世界最長公路隧道-洛達爾隧道(Lærdal Tunnel)

卑爾根以多雨聞名,有「雨城」之稱

↪︎漢薩博物館和斯霍茨圖恩集會廳The Hanseatic Museum & Schøtstuene assembly rooms

📍Øvregaten 50, 5003 Bergen, 挪威

🌐https://hanseatiskemuseum.museumvest.no/

①這裡是Schøtstuene(漢薩集會廳博物館)的大門與外牆。歷史上的布呂根木造建築群非常害怕火災,因此商人住處嚴禁使用明火與加熱設備。

②為了用餐、開會以及冬天取暖,漢薩商人建立了獨立的共有集會廳「Schøtstuene」。這是區內少數允許設有爐火的地方,也是當時年輕學徒學習、商人交流的重要社交中心。

↪︎布呂根聯合國教科文組織地標標示牌(Bryggen World Heritage Site Marker)

①矗立著刻有 UNESCO(聯合國教科文組織)標誌黑色石柱,背景則是著名的布呂根彩繪木屋一排列開

②布呂根在 1979 年被列入世界文化遺產

↪︎非常著名的獨角獸庭院入口(Enhjørningsgården)走進布呂根內部

↪︎①鋪木板道構成的狹窄長廊,兩旁是高聳的重疊木造樓房。

②中世紀漢薩同盟(Hanseatic League)在此設立貿易站,主要壟斷北歐的乾鱈魚貿易。為了最大限度利用港口空間,建築物被設計得極為緊湊且狹長,形成的「木板巷弄」也成為布呂根最標誌性的建築特色之一。

↪︎木造建築天橋與懸臂(Overhead Walkway & Crane Structure)

①樓與樓之間連接的木製天橋/樓梯以及橫跨巷弄上方傾斜的木支架。

②布呂根的樓房經歷過多次大火(最嚴重一次在 1702 年),但每一次重建都忠實延續了中世紀的原始格局。這些高空連結結構不僅方便在不同貨倉間移動貨物,也支撐著彼此傾斜的木造結構。

↪︎舊時貨物吊掛滑輪系統(Winch / Hoist Mechanism)

①屋檐下方突出延伸的木造結構,中間垂掛著一根帶鉤子的繩索。

②中世紀與現代早期非常典型的起重滑輪系統。當年船隻抵達碼頭後,商人就是透過這種頂樓的絞盤與滑輪,將一袋袋沉重的乾鱈魚或穀物直接吊升至高層的倉庫貯存。

↪︎史坦法斯石屋與石井(Stenkjelleren / Stone Building & Well)

①中央是一棟厚重白牆的石造建築,前方有一個帶有鐵網的深石井,井石上刻有皇家徽章。

②木造區極易失火,漢薩商人會建造少數的石造文檔庫/金庫(Steinhaus),用來儲存最重要的帳冊、契約與貴重財產。前方的水井則是當時火災發生時緊急取水以及日常供給的重要水庫。

↪︎羅森克蘭茨塔Rosenkrantz Tower

📍Bergenhus 4, 5003 Bergen, 挪威

🌐https://bymuseet.no/museum/rosekrantztarnet/

建於 1560 年代,是挪威最重要的文藝復興時期國防建築之一。

中間高塔:帶有綠色穹頂的港務局大樓(Havnekontoret)(現為 Clarion Collection Hotel)。

↪︎漢薩博物館Hanseatic Museum

📍Finnegården 1a, 5003 Bergen, 挪威

🌐https://hanseatiskemuseum.museumvest.no/en/start

↪︎弗洛伊恩纜車底站(Fløibanen Funicular Lower Station)

📍Vetrlidsallmenningen 23A, 5014 Bergen, 挪威

🌐https://www.floyen.no/

纜車自 1918 年營運至今,只需約 5 到 6 分鐘即可將遊客從海平面運送至 320 公尺高的山頂,俯瞰整個卑爾根港灣與峽灣交錯的壯麗全景。

↪︎卑爾根露天魚市場(Fisketorget / Fish Market)

📍Torget 5, 5014 Bergen, 挪威

🌐https://www.bergen.kommune.no/hvaskjer/tema/fisketorget

↪︎卑爾根室內魚市場與旅遊諮詢中心(Mathallen & Tourist Information)

卑爾根經常下雨或寒冬的氣候下也能營運,當地政府建了這座現代化大樓。二樓設有遊客服務中心,提供交通票券與峽灣行程預訂;一樓與周邊則聚集了優質的海鮮餐廳與精品食材店。

室內最好吃海鮮餐廳~

↪︎Fjellskål Seafood Restaurant海鮮餐廳

📍Strandkaien 3, 5013 Bergen, 挪威

🌐https://www.fjellskaal.no/

↪︎路德維希·霍爾堡雕像Ludvig Holberg Statue

📍Vågsallmenningen 4, 5014 Bergen, 挪威

🌐https://www.visitbergen.com/

↪︎托加曼尼根廣場 Torgallmenningen

卑爾根市中心裡的一個大廣場,開滿了各式百貨公司、商店和酒店

由雕刻家 Tore Segelcke 設計,於 1950 年代揭幕,旨在紀念自維京時代以來,為挪威航海事業與海運發展做出貢獻的航海家與水手。四面雕刻著不同歷史時期的航海人物與傳奇,是卑爾根作為海洋大城的重要象徵。

↪︎水手紀念碑Sailor’s Monument

📍Torgallmenningen, 5014 Bergen, 挪威

↪︎海員紀念碑浮雕特寫:維京時代(Viking Era Relief)

①海員紀念碑上層的浮雕特寫,展現一艘掛著帆、掛滿盾牌的維京長船(Longship)衝破浪濤,上方刻有古諾斯語字樣。

②浮雕描繪了公元 10 世紀(Tiende Århundre)維京探險家橫渡大西洋、遠征歐洲與發現新大陸的壯烈歷史,象徵著挪威深厚的海上探險基因。

↪︎聖約翰教堂St. John’s Church

📍Sydnesplassen 5, 5007 Bergen, 挪威

🌐http://bergendomkirke.no/

聖約翰教堂建於 1894 年,是卑爾根著名的哥德復興式紅磚教堂,其哥德式尖塔高達 61 公尺,是市區非常醒目的地標之一。

↪︎卑爾根國家劇院The National Stage

📍Engen 1, 5803 Bergen, 挪威

🌐https://dns.no/

挪威最古老的劇院之一,近代劇作家亨利克·易卜生(Henrik Ibsen)曾在此擔任導演與劇作家。這座劇院在挪威現代戲劇與文化復興中扮演了舉足輕重的角色。

↪︎奧萊·布爾小提琴家雕像(Ole Bull Monument)

①矗立於公園旁的青銅雕像,描繪了一位小提琴家正熱情演奏,雕像基座下方還有一個源自挪威民間傳說的小水妖(Fossegrim)在彈奏豎琴。

②這是挪威 19 世紀浪漫主義時期的小提琴巨匠與國寶級音樂家奧萊·布爾(Ole Bull)。他不僅以神技般的演奏風靡歐美,更發掘了後來的音樂巨匠葛利格(Edvard Grieg),是挪威文化史上的傳奇人物。

↪︎卑爾根公園音樂亭與 CODE 藝術博物館(Music Pavilion & KODE Art Museum)

📍Nordahl Bruns gate 9, 5014 Bergen, 挪威

🌐https://www.kodebergen.no/museene/permanenten

前景為造型精美的古典鐵藝音樂亭(Musikkpaviljongen),四周環繞著鮮艷花壇;背景則是 KODE 藝術博物館的歷史建築群之一。

位於卑爾根市中心的Lille Lungegårdsvannet(小龍格高斯湖)公園旁。KODE 是北歐最大的藝術與音樂博物館群之一,館藏包括豐富的愛德華·蒙克(Edvard Munch,作品《吶喊》的創作者)畫作與葛利格的音樂文獻。

↪︎電報大樓與葛利格雕像(Telegrafbygningen & Edvard Grieg Statue)

矗立著一位著西裝人的銅像,背景是一座厚重的歷史建築——舊電報大樓(Telegrafbygningen,牆上刻有 RIKSTELEGRAF RIKSTELEFON),建造於 1920 年代的新古典主義風格電報大樓,昔日是卑爾根的電訊與郵政中心,如今已轉型為包含購物與飲食的複合式商業空間。

↪︎愛德華·哈格魯普·格里格雕像Statue of Edvard Hagerup Grieg

📍Edvard Griegs plass 1, 5015 Bergen, 挪威

挪威國寶級作曲家愛德華·葛利格(Edvard Grieg),他創作了著名的《培爾金特組曲》(Peer Gynt Suite)與《a小調鋼琴協奏曲》,是卑爾根最引以為傲的市民。

↪︎卑爾根市內最大的人工湖Lille Lundgegardsvannet公園

📍Kaigaten 8, 5016 Bergen, 挪威

↪︎Rasmus Meyer, Kode藝術博物館

📍Rasmus Meyers allé 7, 5015 Bergen, 挪威

🌐https://www.kodebergen.no/museene/rasmus-meyer

門口刻有 “RASMUS MEYERS SAMLINGER”,兩側掛著大尺寸畫作海報(左側為孟克 Edvard Munch 的作品,右側為阿斯特魯普 Nikolai Astrup 的作品)。

這裡原為商人 Rasmus Meyer 的私人藝術收藏館,後捐贈給卑爾根市,現為 KODE 藝術博物館群的第三館(KODE 3)。館內收藏了世界上最豐富的愛德華·蒙克畫作之一(包含著名作品《吶喊》的早期版本與《生命之組曲》系列),是藝術迷造訪卑爾根的必朝聖之地。

↪︎卑爾根中央火車站(Bergen stasjon / Bergen Railway Station)

📍5015 Bergen, 挪威

🌐http://www.vy.no/

由灰色花崗岩砌建、帶有大型半圓形拱窗與尖塔的宏偉建築,是卑爾根的中央火車站。

車站於 1913 年啟用,由建築師 Jens Zetlitz Monrad Kielland 設計,採用挪威浪漫民族主義風格。它是著名的卑爾根鐵路(Bergen Line)西端終點站,連結了首都奧斯陸與卑爾根,沿途穿越哈當厄高原,被譽為世界上最美的鐵道景觀之一。

↪︎卑爾根主教座堂Bergen Domkirke

📍Domkirkeplassen 1, 5003 Bergen, 挪威

🌐http://bergendomkirke.no/

這座帶有高聳四角鐘樓與綠色銅頂的石造大教堂,歷史可以追溯至 12 世紀下半葉。

大教堂最早由方濟各會修道士建立,經歷過多次大火與重建。有趣的是,在 1665 年的瓦根港海戰(Battle of Vågen)中,一顆砲彈擊中了教堂外牆,至今該顆砲彈仍嵌在鐘樓牆面上,成為這座歷史建築上極具特色的戰爭痕跡。

↪︎聖母升天大教堂Cathedral Vågsalmenningen

📍Nedre Korskirkeallmenningen 20, 5017 Bergen, 挪威

🌐https://kirkensbymisjon.no/korskirken/

↪︎卑爾根消防局特勤通道金屬地標(Bergen Brannvesen Utrykningsvei)

嵌入地面石板的銅牌,上面刻有卑爾根市徽(城樓圖騰)、年份 “1992” 以及挪威語字樣 “UTRYKNINGSVEI”(緊急出勤通道)與 “BERGEN BRANNVESEN”(卑爾根消防隊)。

卑爾根歷史上曾飽受火災侵襲(包括 1702 年與 1916 年的大火),因此消防安全一直是這座古城的重中之重。這塊地磚標示著該區域為消防車緊急通行的黃金幹道,嚴禁任何車輛占用。

↪︎前一天傍晚抵達卑爾根時-天氣超好☀

↪︎隔一天就下雨了☂

↪︎聖瑪利亞堂Mariakirken

📍Dreggsallmenningen 15, 5003 Bergen, 挪威

🌐http://www.kirkesok.no/kirkesok/kirker/Mariakirken-Bergen

這座擁有雙塔結構、以天然石塊砌成羅曼式(Romanesque)風格的古老教堂,位於布呂根(Bryggen)建築群後方。

建於 1130 年至 1170 年間,聖瑪麗教堂是卑爾根現存最古老的建築物。在 14 到 16 世紀的漢薩同盟(Hanseatic League)時期,這座教堂主要由德國商人使用,因此也被稱為「德國教堂(The German Church)」,內部保存著極為精美的巴洛克式講壇與中世紀祭壇畫。

↪︎奧蘭峽灣

世界最長公路隧道

  • 名稱:洛達爾隧道(Lærdal Tunnel)
  • 長度24.51 公里
  • 地點:挪威。
  • 特點:開車通過約需 20 分鐘。為了緩解駕駛疲勞,隧道內特別設計了三個帶有藍色與黃色燈光的巨大洞穴停駐點。

↪︎這段路程需要搭乘渡輪,遊覽車會直接開上船,旅客留在車上(或可下車到甲板),約 10 分鐘便能航行至對岸,這也是北歐相當常見的交通方式

↪︎這次住在峽灣盡頭飯店

↪︎左邊:Ansjosfilet(醃鯷魚柳)

挪威語的「鯷魚片(Anchovy fileting)」。
​特色與風味:與地中海式鹹辣重油的醃鯷魚不同,北歐風味的鯷魚通常會加入糖、鹽以及丁香、肉桂、小豆蔻等溫和香料浸醃。
​口感與吃法:味道偏甜咸且帶香料香氣,口感較為軟嫩。常切碎加入冷盤抹醬,或搭配黑麥麵包、水煮蛋,也是瑞典名菜「詹森的誘惑(Jansson’s Temptation,一種烤馬鈴薯千層)」的核心調味靈魂。

↪︎右邊:SURSILD(酸醃鯡魚)

挪威語中的「酸鯡魚(Pickled Herring)」(Sur 意為酸,sild 意為鯡魚)。
​特色與風味:將新鮮鯡魚切塊,與洋蔥絲、醋、糖、黑胡椒粒、芥末籽(卡片下方有標註 sennep/mustard)等一起醃製。
​口感與吃法:肉質相當扎實彈牙,味道酸甜開胃、帶有洋蔥辛香。北歐最道地的吃法是切一片黑麥麵包(Rugbrød),抹上奶油,放上一兩塊醃鯡魚和洋蔥絲一起吃。

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