「捷運:忠孝敦化站」baanTaipei x 米其林三星名廚Leonardo Fonseca Celis
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地點:ban Taipet 台北市大安區敦化 南路一段233巷15號
曾擔任米其林三星餐廳 Hia Franko 前主廚
來自哥倫比亞的 Leonardo , 曾在 NOMA、Hia Franko、El Chato 等各地 知名餐廳工作 , 並與 Ana RO: 共同管理 「Jaz 小酒館」融合豐富的歐洲烹飪技藝與拉丁美洲風味, 以他喜愛的家鄉餐點為發想 , 運用台灣食材重現中南美洲風味
[餐會資訊] 活動日期:5/29(三)-6/3 (-).6/6(四)-6/101-). 6/13(四)-6/15(六)
餐會價格:NT 2,680 +10%服務費/ 位(酒水另計)
用餐時段:18:00/19:30/ 20.30
主廚LEONARDO FONSECA CELIS